Mojito là một loại cocktail nổi tiếng và phổ biến trên toàn thế giới. Với hương vị tươi mát, hấp dẫn và hỗn hợp giữa rượu rum, đường, chanh và lá bạc hà, Mojito đã trở thành một biểu tượng trong thế giới cocktail. Năm 2018-2019, xu hướng sử dụng Mojito tiếp tục tăng cao, và đã xuất hiện nhiều biến thể phong phú của thức uống này. Hãy cùng monantuga.com khám phá danh sách 5 thức uống Mojito phổ biến trong thời gian này, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và mới mẻ.
Mojito là gì?
Mojito là một loại cocktail truyền thống của Cuba, nổi tiếng với hương vị mát lạnh, tươi mát và hấp dẫn. Thức uống này thường được pha chế bằng cách kết hợp rượu rum trắng, đường, nước chanh tươi, lá bạc hà và đá. Hương vị ngọt ngào, chua nhẹ và hương thơm của lá bạc hà tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho mojito. Ngoài ra, mojito còn có thể được tùy chỉnh bằng cách thêm các thành phần khác như trái cây, mật ong, soda hay các loại bột gia vị khác để tạo ra các phiên bản đa dạng và độc đáo của món cocktail này.
5 công thức pha chế Mojito phổ biến nhất 2018 – 2019
The Classic Mojito
The Classic Mojito là một loại cocktail phổ biến có nguồn gốc từ Cuba. Điểm đặc trưng của The Classic Mojito là sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần chính như rum trắng, đường, nước chanh tươi, lá bạc hà và đá. Rum trắng mang đến hương vị nồng nàn, đường tạo độ ngọt tự nhiên, nước chanh tươi tạo độ chua mát và lá bạc hà tạo hương thơm tươi mát đặc trưng. Thức uống được phục vụ trong ly highball hoặc kính Collins, thêm đá và lá bạc hà làm trang trí. The Classic Mojito là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát, chua ngọt và hơi cay nhẹ, làm say lòng bất kỳ ai yêu thích hương vị độc đáo và sảng khoái của Mojito.
Thành phần để làm nên ly cocktail Mojito truyền thống
Để làm một ly cocktail Mojito truyền thống, bạn cần chuẩn bị các thành phần sau:
- 50ml rum trắng: Đây là thành phần chính của Mojito, mang đến hương vị rượu tinh tế.
- 30ml nước chanh tươi: Nước chanh tươi sẽ tạo ra hương vị chua mát đặc trưng của Mojito.
- 2-3 muỗng đường: Đường làm tăng độ ngọt tự nhiên và cân bằng hương vị chua của nước chanh.
- 6-8 lá bạc hà: Lá bạc hà sẽ tạo ra hương thơm tươi mát và cung cấp hương vị đặc trưng cho Mojito.
- Soda: Soda sẽ thêm một chút sủi bọt và làm dịu nhẹ hương vị cocktail.
- Đá: Đá được sử dụng để làm lạnh và thêm hương vị mát lạnh cho Mojito.
Các bước thực hiện
Để thực hiện một ly cocktail Mojito truyền thống, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị các thành phần: Rum trắng, nước chanh tươi, đường, lá bạc hà, soda và đá.
- Trong một ly cocktail, đặt 6-8 lá bạc hà và 2-3 muỗng đường.
- Sử dụng một que muddler hoặc cây đập nhuyễn, nhẹ nhàng nghiền lá bạc hà với đường trong ly để lá bạc hà thải ra hương thơm và đường tan.
- Thêm 50ml rum trắng và 30ml nước chanh tươi vào ly. Khuấy đều để đường hoàn toàn tan trong hỗn hợp.
- Thêm đá vào ly để làm lạnh cocktail và tạo ra hương vị mát lạnh.
- Đổ soda vào ly đầy để tạo ra sủi bọt và cân bằng hương vị.
- Khuấy nhẹ để các thành phần hòa quyện với nhau.
- Trang trí ly Mojito bằng một ít lá bạc hà và đá.
- Dùng ống hút hoặc không, thưởng thức Mojito ngon lành!
Lưu ý: Có thể điều chỉnh lượng các thành phần như đường, nước chanh và lá bạc hà theo khẩu vị riêng của bạn. Một số người thích thêm thêm đường hoặc nước chanh để tạo ra hương vị ngọt hơn hoặc chua hơn.
Tropical Mojito
Tropical Mojito là một phiên bản đặc biệt của cocktail Mojito truyền thống, mang đến hương vị tươi mát và nhiệt đới hơn. Thay vì sử dụng nguyên liệu cơ bản của Mojito, Tropical Mojito thường được làm với các thành phần trái cây và hương vị đặc trưng của vùng nhiệt đới.
Các thành phần chính trong Tropical Mojito bao gồm rum trắng, nước chanh tươi, đường, soda và trái cây tươi như dứa, xoài, nho, dâu tây, hoặc chanh dây. Việc kết hợp các loại trái cây này mang lại một hương vị tươi mát, ngọt ngào và thơm phức.
Quy trình làm Tropical Mojito tương tự như Mojito truyền thống, bao gồm việc nghiền lá bạc hà, kết hợp rum, nước chanh, đường và trái cây, sau đó thêm đá và soda để tạo nên một ly cocktail hấp dẫn.
Tropical Mojito là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Mojito truyền thống và hương vị tươi mát của trái cây, tạo ra một lựa chọn cocktail thú vị cho những người yêu thích hương vị nhiệt đới và sảng khoái.
Thành phần để pha chế Tropical Mojito
- 45 ml rum trắng
- 30 ml nước chanh tươi
- 2-3 muỗng đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- 6-8 lá bạc hà tươi
- 1/4 trái dứa, cắt thành miếng nhỏ
- 1/4 trái xoài, cắt thành miếng nhỏ
- 4-5 trái nho, cắt đôi
- 2-3 trái dâu tây, cắt thành lát mỏng
- 1/4 quả chanh dây, cắt thành miếng nhỏ
- Đá viên
- Soda (hoặc nước tonik) để hoàn thiện
Các bước thực hiện
Để pha chế Tropical Mojito, bạn có thể tuân theo các bước sau:
- Trong một ly cocktail, đặt lá bạc hà và đường. Sử dụng cây xắc muddler hoặc muỗng, nhẹ nhàng nghiền lá bạc hà và đường để lá bạc hà thải ra hương thơm.
- Thêm 45 ml rum trắng vào ly. Đảm bảo rượu được đều pha trộn với đường và lá bạc hà.
- Tiếp theo, thêm trái cây cắt nhỏ vào ly, bao gồm dứa, xoài, nho, dâu tây và chanh dây.
- Đổ đá viên vào ly để làm lạnh và làm tăng hương vị mát lạnh của Mojito.
- Dùng cây khuấy hoặc muỗng, khuấy đều các thành phần trong ly để kết hợp mọi hương vị lại với nhau.
- Cuối cùng, đổ soda (hoặc nước tonik) vào ly để hoàn thiện Mojito. Lượng soda có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí ly bằng một lá bạc hà và trái cây tươi như dứa, xoài hoặc nho để tạo điểm nhấn.
Tropical Mojito của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy khuấy đều trước khi uống và thưởng thức ly cocktail thơm ngon và mát lạnh này.
Mojito Champagne
Mojito Champagne là một phiên bản thú vị của cocktail Mojito truyền thống, được thêm vào một chút sự sang trọng và độc đáo bằng cách kết hợp với rượu champagne. Khi kết hợp với hương vị trái cây tươi mát của mojito và ánh sáng, bong bóng của champagne, Mojito Champagne trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các dịp đặc biệt và tiệc tùng.
Thành phần chính của Mojito Champagne bao gồm rum trắng, nước cốt chanh, đường mía và lá bạc hà tươi. Sau khi kết hợp các thành phần này trong một ly cùng với đá viên, rượu champagne được thêm vào để tạo ra một cảm giác phấn khích và phá cách. Kết quả là một ly cocktail hài hòa, kết hợp giữa hương vị trái cây, mát lạnh và hương thơm tinh tế của champagne.
Mojito Champagne là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự truyền thống và sự sang trọng, tạo ra một trải nghiệm cocktail độc đáo và đáng nhớ cho những ai yêu thích hương vị mojito và muốn thêm một chút hào nhoáng vào ly cocktail của mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để pha chế Mojito Champagne, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 30ml rum trắng
- 15ml nước cốt chanh
- 1-2 muỗng đường mía
- 4-5 lá bạc hà tươi
- Rượu champagne (số lượng tuỳ ý)
- Đá viên
Các bước thực hiện
Dưới đây là các bước thực hiện để pha chế Mojito Champagne:
- Trong một ly cocktail, cho đường mía và lá bạc hà vào và dùng một cây đũa muddler để giã nhẹ lá bạc hà và kết hợp đường mía.
- Thêm rum trắng và nước cốt chanh vào ly cocktail.
- Khoáy đều để đảm bảo đường tan hoàn toàn.
- Đổ đá viên vào ly và khuấy nhẹ để lắng đọng hương vị.
- Lấp đầy ly cocktail với rượu champagne mát lạnh.
- Trang trí ly với một lát chanh, lá bạc hà hoặc trái cây tươi (tuỳ chọn).
- Khi thưởng thức, bạn có thể thêm thêm đá hoặc nước soda tùy theo khẩu vị.
Lưu ý: Đảm bảo rằng tất cả các thành phần đã được chuẩn bị sẵn và tuân thủ quy định về tuổi uống rượu. Hãy thưởng thức Mojito Champagne một cách tận hưởng và có trách nhiệm.
Matcha Mojito
Matcha Mojito là một phiên bản độc đáo của cocktail Mojito, kết hợp hương vị truyền thống của Mojito với vị ngọt thanh của trà matcha. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích cả trà matcha và hương vị tươi mát của Mojito.
Nguyên liệu cho 1 ly Matcha Mojito
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế một ly Matcha Mojito gồm:
- 1 1/2 ounce (45ml) rum trắng
- 1/2 ounce (15ml) nước cốt chanh tươi
- 1 1/2 ounce (45ml) nước lọc
- 1/2 ounce (15ml) đường mía
- 1 1/2 teaspoon (7.5g) trà matcha bột
- Lá bạc hà tươi
- Đá viên
Lưu ý: Lượng nguyên liệu có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng của mỗi người.
Cách bước thực hiện
Dưới đây là các bước thực hiện để pha chế Matcha Mojito:
- Chuẩn bị một ly cocktail và đặt lá bạc hà vào đáy ly.
- Trong một cốc lớn, kết hợp rum trắng, nước cốt chanh tươi, nước lọc và đường mía. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Thêm trà matcha bột vào hỗn hợp rượu và khuấy đều để trà tan hoàn toàn và không còn cục bột.
- Đổ hỗn hợp rượu Matcha vào ly cocktail đã chuẩn bị.
- Thêm đá viên vào ly và khuấy nhẹ để làm lạnh và trộn đều các thành phần.
- Trang trí ly Matcha Mojito bằng một ít lá bạc hà tươi hoặc một lát chanh.
Làm theo các bước trên và bạn sẽ có một ly Matcha Mojito thơm ngon và hấp dẫn. Thưởng thức trong lúc còn lạnh để có trải nghiệm tuyệt vời.
Matcha Mojito sự kết hợp giữa 2 món nước được nhiều sự yêu thích
Sake Mojito
Sake Mojito là phiên bản độc đáo và thú vị của mojito truyền thống, kết hợp hương vị truyền thống của mojito với hương vị đặc trưng của rượu sake. Sake Mojito mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm của rượu sake nhẹ nhàng và mát mẻ của bạc hà và chanh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế Sake Mojito gồm: sake, nước soda, đường mía, lá bạc hà, nước cốt chanh tươi và đá.
Các bước thực hiện Sake Mojito tương tự như mojito truyền thống: đặt lá bạc hà vào ly, kết hợp sake, nước cốt chanh tươi, đường mía và khuấy đều, thêm đá và nước soda, khuấy nhẹ để trộn đều các thành phần.
Sake Mojito mang đến một trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn cho những ai yêu thích hương vị của sake và đồ uống pha chế độc đáo. Hãy thử và tận hưởng hương vị đặc biệt này trong buổi tiệc hoặc khi bạn muốn khám phá điều mới mẻ.
Thành phần của Sake Mojito
Để pha chế một ly Sake Mojito, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 60ml rượu sake: Chọn loại sake có hương vị tinh tế và phù hợp với sở thích cá nhân.
- 30ml nước cốt chanh tươi: Sử dụng nước cốt chanh tươi để mang đến hương vị tươi mát và chua nhẹ.
- 2-3 muỗng đường trắng: Đường trắng sẽ tạo độ ngọt cho mojito, tùy chỉnh số lượng theo khẩu vị.
- Lá bạc hà tươi: Thêm lá bạc hà để tạo hương thơm và sự tươi mát đặc trưng của mojito.
- Nước soda: Dùng nước soda để tăng thêm phần sủi bọt và độ tươi mát của đồ uống.
- Đá: Sử dụng đá viên hoặc đá ướp để làm lạnh mojito và giữ cho nó mát lạnh trong quá trình thưởng thức.
- Lát chanh và lá bạc hà để trang trí (tuỳ chọn): Đây là phần trang trí để tăng thêm vẻ đẹp và hương vị cho ly Sake Mojito.
Với những nguyên liệu trên, bạn sẽ có thể tạo ra một ly Sake Mojito thơm ngon và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
Dưới đây là các bước để pha chế Sake Mojito:
- Trong một ly cocktail, đặt một vài lá bạc hà và dùng một cây đồ stirrer hoặc một que nhỏ để nhẹ nhàng nghiền lá bạc hà để thả hương thơm.
- Thêm 2-3 muỗng đường trắng vào ly và sử dụng muddler hoặc cây đồ stirrer để kết hợp đường với lá bạc hà, tạo ra một hỗn hợp thơm ngon.
- Đổ 60ml rượu sake vào ly, sau đó cho thêm 30ml nước cốt chanh tươi.
- Thêm đá viên vào ly để làm lạnh và pha chế Sake Mojito.
- Khuấy đều hỗn hợp trong ly để đảm bảo đường tan hoàn toàn và các hương vị hòa quyện.
- Cuối cùng, thêm nước soda vào ly và nhẹ nhàng khuấy đều.
- Trang trí ly với một lát chanh và một vài lá bạc hà.
Sake Mojito đã sẵn sàng để thưởng thức! Hãy nhấp ly và tận hưởng hương vị độc đáo của nó.
Kết luận
Trên đây là giới thiệu về Mojito và năm loại thức uống Mojito phổ biến năm 2018 – 2019. Từ The Classic Mojito mang hương vị truyền thống đến Tropical Mojito tươi mát và phóng khoáng, Mojito Champagne sang trọng, Matcha Mojito hòa quyện vị xanh của trà matcha và Sake Mojito độc đáo với sự kết hợp của rượu sake. Mỗi loại Mojito mang đến trải nghiệm độc đáo và sự kết hợp tinh tế của các thành phần. Hãy thử và khám phá các hương vị đa dạng của Mojito, và thưởng thức những ly cocktail tuyệt vời này.