Cùng làm món gà xào sả ớt cực bắt cơm trong vòng 10 phút

159 views 1:08 sáng 0 Comments Tháng Sáu 12, 2022

Những ngày cuối năm tiết trời se lạnh như thế này mà được thưởng thức một đĩa gà rán sả ớt cùng bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng. Nếu bạn muốn biết cách làm gà ngâm sả ớt trong 10 phút thì hãy đọc bài viết này nhé!

Cách làm gà xào sả ớt ngon giòn, cay cay, bắt cơm - Bếp Nhà Tui

Nguyên liệu

  • 200g thịt gà
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng nước màu
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1/2 nhánh sả cắt khúc
  • 2 tép tỏi băm
  • 2 lát gừng cắt sợi
  • Một ít ớt sừng
  • Hành lá
  • Dầu ăn

Cách thực hiện

Ướp thịt gà

Ướp thịt gà với 1/2 muỗng canh hạt nêm trong vòng 15 phút.

Xào chín thịt gà

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho gà vào xào cho đến khi gà chín rồi vớt ra.

Xào sả

Cho sả cắt khúc, tỏi băm và gừng cắt sợi vào chảo xào sơ cho thơm sau đó cho gà vào xào tiếp.

Xào gà với sả

Cho 1 muỗng canh nước màu vào để món ăn có màu bắt mắt.

Nêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Thêm ớt, hành

Cuối cùng cho ớt sừng và hành lá vào đảo sơ là xong, tắt bếp.

Thành phẩm

Thành phẩm

Gà xào sả ớt là món ăn dễ làm thế nhưng ai ăn cũng nghiện bởi vị mặn mặn, cay cay của sả và ớt. Hãy thực hiện và cho mình biết cảm nhận của bạn nhé!

XEM THÊM TẠI: https://monantuga.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *