Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

30 views 11:58 chiều 0 Comments Tháng Mười Một 18, 2022

Bạn đang suy nghĩ chưa biết nấu món gì cho cả nhà ăn sáng mà vừa nhanh lại ngon, thì đừng lo, hãy cùng MONANTUGA.COM vào bếp để học ngay cách nấu món nui gà nhé.

Nguyên liệu

  • Ức gà: 2 miếng
  • Nui: 100g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Củ cải trắng: ! củ
  • Nấm rơm: 100g
  • Hành lá: 2 cọng
  • Hành tím: 5 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu nui gà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

Ức gà mua về bạn rửa sạch.

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa cho đẹp mắt.

Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng cho thơm, ăn với bún cho ngon.

Hành tây, rửa sạch, băm nhỏ. Một nửa nấm rửa sạch, cắt bỏ tai nấm.

Ngâm mì trong nước 15 phút để mì chín nhanh hơn.

Bước 2: Luộc nui và gà

Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

Cho mì đã ngâm vào nồi, thêm nước cho ngập mì. Vặn lửa lớn, cho một chút dầu ăn để các sợi mì không bị dính vào nhau. Mì nấu khoảng 10 phút, kiểm tra xem sợi mì đã mềm chưa, khi chín vớt ra rổ cho ráo nước.

Cho nước vào nồi, khi nước sôi thì cho 2 miếng ức gà vào nấu đến khi mềm, nấu khoảng 30 phút. Thêm ½ thìa muối vào nồi.

Bước 3: Nấu nước dùng

Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

Khi gà đã chín được 30 phút, lần lượt cho nấm, cà rốt, củ cải vào, nấu khoảng 2 phút. Lấy 2 miếng ức gà ra, sau đó cho 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê dầu. Đậy vung và nấu cho đến khi cà rốt, củ cải và nấm chín đều.

Bước 4: Hoàn thành tô phở gà

Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tím đã thái mỏng vào xào cho thơm để ăn kèm với mì. Nhớ đừng để hành cháy khét, hành sẽ bị đắng.

Cho mì vào tô, cho thịt gà xé phay vào, chan nước dùng nóng, thêm ít hành lá, hành phi là bạn đã có một tô mì thơm ngon cho bữa sáng. .

Thành phẩm

Cách nấu nui gà đầy dinh dưỡng cho bữa sáng

Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết cách làm món nui gà ngon cho cả nhà rồi nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này.

XEM THÊM TẠI: https://monantuga.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *